Description
Leckeres mini-calzones im airfryer Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl, Typ 550
- 200 g Hühnchenbrust, gekocht und gewürfelt
- 100 g frisches Gemüse (z.B. Paprika oder Spinat)
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
- 2 EL Olivenöl (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Oregano oder Basilikum)
Instructions
- Teig zubereiten.
- Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl mit einer Prise Salz.
- Geben Sie nach und nach Wasser hinzu und kneten Sie den Teig gründlich durch, bis er glatt und elastisch ist.
- Lassen Sie ihn dann etwa 30 Minuten ruhen.
- Füllung vorbereiten.
- Vermengen Sie in einer anderen Schüssel das gewürfelte Hühnchen, das gehackte Gemüse sowie die Gewürze Ihrer Wahl.
- Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und mischen Sie alles gut durch.
- Teig ausrollen.
- Teilen Sie den ruhenden Teig in kleine Portionen (ca. golfballgroß).
- Rollen Sie jede Portion auf einer leicht bemehlten Fläche dünn aus.
- Achten Sie darauf, dass die Ränder etwas dicker bleiben.
- Füllen und schließen.
- Legen Sie einen Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes ausgerollten Teigs.
- Klappen Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder fest zusammen, um sicherzustellen, dass nichts herausläuft.
- Vorbereiten zum Backen.
- Bestreichen Sie jede Calzone leicht mit Olivenöl für eine schöne goldene Farbe.
- Legen Sie sie vorsichtig in den Airfryer-Korb.
- Im Airfryer backen.
- Heizen Sie den Airfryer auf 200°C vor und backen Sie die Mini-Calzones für ca. 12-15 Minuten oder bis sie schön knusprig sind.
Notes
Bewahre die Mini-Calzones im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
Erhitze die Calzones im Airfryer für knusprige Ergebnisse.
Serviere sie mit einer würzigen Marinara-Sauce.
Verwende frische Kräuter für extra Geschmack!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg