Description
Leckeres zum abnehmen: apfel-quark-kekse 62kcal, 4g p Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 1 großer Apfel
- 50 g Haferflocken
- 30 g Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Magerquark in eine große Schüssel geben.
- Quark mit einem Schneebesen kräftig durchrühren, bis er cremig ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Apfel gründlich waschen und mit einer Reibe reiben.
- Geriebene Äpfel sofort zum Quark hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
- Trockene Zutaten gut durchmischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach in die Schüssel mit dem Quark-Apfel-Gemisch gießen.
- Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und alles gründlich umrühren.
- Pflanzliches Geliermittel gemäß der Packungsanweisung auflösen und sorgfältig unter den Teig heben.
- Ofen auf 180 Grad vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- Kleine Häufchen aus dem Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech formen.
- Die Kekse für ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
Notes
Bewahre die Kekse in luftdichten Behältern auf.
Für warmen Genuss kurz aufbacken.
Serviere mit frischem Obst oder Joghurt.
Verwende Quark für extra Cremigkeit.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 62 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 0mg
- Fat: 1g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg