Description
Leckeres zuckerfreie zimtkugeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 100 g Mandelmehl
- 2 TL Zimt
- 50 g Honig oder Ahornsirup (optional)
- 75 g Kokosöl
- 50 g Nüsse Ihrer Wahl
Instructions
- Haferflocken in eine große Schüssel geben und mit Mandelmehl sowie Zimt vermengen.
- In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze das Kokosöl schmelzen lassen.
- Honig oder Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren, bis beides vollständig vermischt ist.
- Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten in der großen Schüssel gießen.
- Alles gründlich umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Grob gehackte Nüsse hinzufügen und erneut gut vermengen.
- Kleine Portionen der Mischung nehmen und gleichmäßige Kugeln formen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Zimtkugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notes
Bewahre die Zimtkugeln in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.
Erhitze die Zimtkugeln kurz in der Mikrowelle für extra Weichheit.
Serviere sie warm mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Füge gehackte Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzu!
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg