Description
Leckeres zitronen-kräuter-lachs grillen! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel frischer Dill, gehackt
- 1 Teelöffel frischer Petersilie, gehackt
- 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Den Lachsfilet gründlich abspülen und trocken tupfen.
- Eine Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer zubereiten.
- Den Lachs in eine flache Schale legen und die Marinade gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Lachs für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Ein Stück Alufolie bereitlegen und leicht einölen.
- Den marinierten Lachs auf die Alufolie legen.
- Die Folie über dem Lachs schließen, um ein Päckchen zu bilden.
- Das Päckchen auf den Grill legen und etwa 10-15 Minuten grillen.
- Nach der Garzeit das Päckchen vorsichtig öffnen und den Lachs servieren.
Notes
Bewahren Sie übrig gebliebenen Lachs kühl auf.
Erhitzen Sie Lachs im Ofen sanft.
Servieren Sie mit frischem Salat.
Verwenden Sie frische Kräuter für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop