Description
Leckeres zitronen-feta-aufstrich Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Feta-Käse, Menge nach Geschmack
- Frischkäse, bei Raumtemperatur
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Zitronenschale, nur der gelbe Teil
- Olivenöl, hochwertig
- Kräuter, frische wie Dill oder Petersilie nach Belieben
Instructions
- Feta-Käse in eine große Schüssel zerbröckeln.
- Frischkäse hinzufügen und mit einem Handmixer oder einer Gabel gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Frisch gepressten Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Alles sorgfältig durchmischen, sodass sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
- Langsam etwa zwei Esslöffel Olivenöl in die Mischung gießen.
- Weiter rühren, bis sich alles gut verbunden hat und eine cremige Konsistenz erreicht wird.
- Gewählte frische Kräuter fein hacken und vorsichtig unter die Mischung heben.
- Den Aufstrich probieren und nach Belieben anpassen.
- Die Schüssel abdecken und den Aufstrich mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
Notes
Bewahre den Aufstrich kühl auf.
Erhitze ihn sanft im Wasserbad.
Serviere ihn mit frischem Brot.
Verwende frische Zitronen für Intensität.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 16g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg