Description
Leckeres zimtschnecken mit quark Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch, lauwarm
- 80 g Butter, geschmolzen
- 2 EL Zimt
- 150 g brauner Zucker
Instructions
- In einer großen Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- In einer separaten Schüssel Milch und geschmolzene Butter zusammenfügen und gut verrühren.
- Gießen Sie diese Mischung langsam zu den trockenen Zutaten und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
- In einer weiteren Schüssel Quark, Zucker und Zimt gut vermengen.
- Den fertigen Teig auf einer leicht bemehlten Fläche rechteckig (ca. 1 cm dick) ausrollen.
- Verteilen Sie die Quarkfüllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teigrechteck und lassen Sie dabei an den Rändern etwas Platz.
- Rollen Sie den Teig vorsichtig von der langen Seite her auf.
- Die Rolle in etwa 2-3 cm dicke Stücke schneiden und diese in eine gefettete Auflaufform setzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) ca. 25-30 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Zimtschnecken im Kühlschrank auf.
Erhitze sie kurz in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Frischkäse-Topping.
Verwende Quark für extra Saftigkeit.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg