Description
Leckeres zimt-zucker-twists aus blätterteig Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Blätterteig
- Zucker
- Zimt
- Butter (oder pflanzliche Alternative)
- Vanilleextrakt
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und vorsichtig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
- Butter oder pflanzliche Alternative in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
- Geschmolzene Butter kurz abkühlen lassen und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Zucker mit Zimt in einer Schüssel gut durchmischen.
- Ausgerollten Blätterteig gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter-Vanille-Mischung bestreichen.
- Zimt-Zucker-Mischung großzügig über den bestrichenen Blätterteig streuen.
- Teig in gleichmäßige Streifen von etwa 2 cm Breite schneiden.
- Jeden Streifen vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Twists für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Zimt-Zucker-Twists in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Für beste Ergebnisse erwärme sie im Ofen, damit sie wieder warm und knusprig werden.
Serviere die Twists mit einer Tasse Kaffee oder Tee für einen perfekten Snack.
Verwende frischen Zimt für intensiveren Geschmack und achte darauf, den Blätterteig gut zu rollen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg