Description
Leckeres yogurette kokosmakronen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Kokosraspel, ungesüßt
- 100 g Zucker, feiner
- 2 Eier, Größe M
- 100 g Yogurette (oder ähnliche Schokoladenriegel)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Kokosraspel, Zucker und eine Prise Salz vermengen.
- Alles gut umrühren, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat.
- Eier und Vanilleextrakt zu der Mischung hinzufügen.
- Alles gründlich umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Yogurette in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter die Masse heben.
- Mit zwei Esslöffeln oder einem Eisportionierer kleine Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen.
- Genügend Abstand zwischen den Makronen lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
- Makronen im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Kokosmakronen in luftdichten Behältern auf.
Erwärme die Makronen kurz im Ofen.
Serviere sie mit frischen Früchten.
Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg