Description
Leckeres würzige wontons ganz einfach! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Wonton-Teigblätter, frisch
- Hühnerbrust, mager
- Frühlingszwiebeln, frisch
- Ingwer, frisch gerieben
- Sojasauce, salzarme Variante
- Sesamöl
- Petersilie oder Koriander, frisch gehackt
- Scharfe Chilisauce
Instructions
- Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden.
- Hühnerbrust mit Sojasauce, Sesamöl und frisch geriebenem Ingwer marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
- Gehackte Frühlingszwiebeln und Petersilie oder Koriander zur Hühnermasse hinzufügen.
- Alles gut durchmischen und ggf. mit mehr Sojasauce abschmecken.
- Ein Wonton-Teigblatt nehmen und einen Teelöffel der Füllung in die Mitte platzieren.
- Die Ränder des Teigblattes leicht mit Wasser befeuchten.
- Das Teigblatt diagonal zusammenklappen und die Ränder fest zusammendrücken.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Wontons goldbraun anbraten oder in einem Dampfgarer für etwa 10 Minuten dämpfen.
- Die Wontons heiß servieren, zusammen mit scharfer Chilisauce zum Dippen.
- Das Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern oder Sesamsamen garnieren.
Notes
Bewahre die Wontons im Kühlschrank auf.
Erhitze sie in der Mikrowelle.
Serviere mit scharfer Sojasauce.
Verwende frische Gewürze für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Dampfen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg