Description
Leckeres würzige chinakohl-rinderhack-pfanne Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Kopf Chinakohl
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1–2 rote Chilischoten, entkernt und gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Chinakohl in feine Streifen schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch klein würfeln.
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
- Den Chinakohl in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen.
- Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Bewahre die Reste im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
Erhitze die Pfanne sanft, um die Aromen zu bewahren.
Serviere mit Reis oder Nudeln für ein komplettes Gericht.
Verwende frische Gewürze für intensiveren Geschmack!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop