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Wunderschnitten


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  • Author: Marie Becker
  • Total Time: 1 hour 30 minutes
  • Yield: 12 servings

Description

Leckeres wunderschnitten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

  • Hühnchenbrust, zarte Stücke, frisch
  • Paprika, bunt
  • Zwiebel, mild
  • Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum), frisch
  • Paniermehl, ungewürzt oder selbstgemacht
  • Olivenöl, zum Backen
  • Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hühnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
  3. Hühnchenwürfel in eine Schüssel geben und 1 Esslöffel Olivenöl sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Alles gut durchmischen, damit das Hühnchen aromatisiert wird.
  5. Paprika würfeln und Zwiebel fein schneiden.
  6. Paprika und Zwiebel zum Hühnchen in der Schüssel hinzufügen und erneut gründlich mischen.
  7. Frische Kräuter klein hacken und in die Schüssel mit dem Gemüse-Hühnchen-Mix geben.
  8. Alles gut umrühren.
  9. In einer separaten Schüssel Paniermehl mit einem Esslöffel Olivenöl sowie einer Prise Salz vermengen.
  10. In einer Auflaufform die Hühnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig verteilen.
  11. Panade gleichmäßig über die Hühnchen-Gemüse-Mischung streuen.
  12. Auflaufform in den vorgeheizten Ofen legen und Wunderschnitten 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Notes

Bewahre die Wunderschnitten kühl auf.

Erhitze sie im Ofen sanft.

Serviere mit frischem Obstsalat.

Verwende hochwertige Zutaten für Geschmack.

  • Prep Time: 45 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Method: Backen

Nutrition

  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 25mg