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Wunderbare Bananentorte ohne Backen


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 8 servings 1x

Description

Leckeres wunderbare bananentorte ohne backen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 200 g Haferkekse
  • 100 g geschmolzene Pflanzenmargarine
  • 4 reife Bananen
  • 500 g Frischkäse (pflanzlich)
  • 200 ml pflanzliche Sahne
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • Agar-Agar oder pflanzliches Geliermittel

Instructions

  1. Haferkekse in einer Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz in feine Krümel zerkleinern.
  2. Die Krümel mit der geschmolzenen Pflanzenmargarine in einer Schüssel gut durchmischen, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
  3. Die Mischung fest in eine Springform (26 cm Durchmesser) drücken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Drei reife Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  5. Etwas Zitronensaft über die Bananenscheiben träufeln, damit sie nicht braun werden.
  6. In einer großen Schüssel den pflanzlichen Frischkäse mit dem Puderzucker glatt rühren.
  7. In einer separaten Schüssel die pflanzliche Sahne steif schlagen.
  8. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben und darauf achten, dass alles gleichmäßig vermischt wird.
  9. Das Agar-Agar gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten und leicht abkühlen lassen.
  10. Das abgekühlte Agar-Agar direkt unter die Frischkäse-Sahne-Masse mischen.
  11. Die Hälfte der Frischkäsefüllung auf den Keksboden in der Springform gießen.
  12. Eine Schicht mit den geschnittenen Bananenscheiben darauf legen.
  13. Den Rest der Füllung darüber gießen und schön glatt verstreichen.
  14. Die Torte mit Folie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  15. Vor dem Servieren die letzte Banane in Scheiben schneiden und damit die Torte dekorieren.
  16. Die Torte mit frischer Minze garnieren und sofort servieren.

Notes

Bewahre die Bananentorte im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt.

Erhitze die Torte nicht, serviere sie kalt für besten Geschmack.

Garnieren Sie mit Schlagsahne und gerösteten Nüssen für zusätzlichen Genuss.

Verwende reife Bananen für intensiveren Geschmack und bessere Textur.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Kühlen

Nutrition

  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 12g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 25mg