Description
Leckeres weiße rumkugeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g weiße Schokolade
- 100 g ungesüßte Kokosraspeln
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g feiner Zucker
- 50 ml Kokosöl, geschmolzen
- 50 ml Fruchtsaft (z.B. Ananas- oder Orangensaft)
Instructions
- Zerkleinern Sie die weiße Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel.
- Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit leicht simmerndem Wasser.
- Rühren Sie gelegentlich um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Nehmen Sie die geschmolzene Schokolade vom Herd und lassen Sie sie kurz abkühlen.
- Fügen Sie die Kokosraspeln, gemahlenen Mandeln und den Zucker hinzu.
- Gießen Sie langsam das Kokosöl sowie den Fruchtsaft dazu und mischen Sie alles gut durch.
- Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der gekühlten Mischung und formen Sie mit Ihren Händen kleine Kugeln.
- Wälzen Sie jede Kugel in einer Mischung aus weiteren Kokosraspeln oder gehackten Nüssen Ihrer Wahl.
- Legen Sie die fertigen Weißen Rumkugeln auf ein hübsches Serviertablett oder in Papierförmchen.
Notes
Bewahre die Rumkugeln kühl auf.
Zum Servieren, nicht erhitzen.
Ideal mit frischem Obst servieren.
Verwende hochwertigen Rum für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Mixen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg