Description
Die Wassermelone Minze Erfrischung ist ein leichtes, fruchtiges Getränk, das an heißen Tagen für die perfekte Abkühlung sorgt. Die Kombination aus saftiger Wassermelone, frischer Minze und Zitronen- oder Limettensaft bringt Frische und Geschmack pur – ideal für Familien, Partys oder einfach zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 1 kg reife Wassermelone (ohne Kerne)
- 10–12 frische Minzblätter
- Saft von 1 Zitrone oder Limette
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 500 ml kaltes Wasser oder Sprudelwasser
Instructions
- Wassermelone schälen und in Stücke schneiden, Kerne entfernen.
- Minzblätter waschen und leicht zerdrücken oder klein schneiden.
- Zitrone oder Limette auspressen und den Saft bereitstellen.
- Wassermelone, Minze, Zitronen- oder Limettensaft, Honig/Agavendicksaft und kaltes Wasser in einen Mixer geben.
- Alles zu einer glatten Flüssigkeit mixen.
- Optional: Die Mischung durch ein feines Sieb passieren, um Fruchtfleischreste zu entfernen.
- Getränk mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren umrühren, Eiswürfel und frische Minzblätter hinzufügen.
Notes
Für eine prickelnde Variante stilles Wasser durch Mineralwasser mit Kohlensäure ersetzen.
Süße je nach Geschmack mit Honig, Agavendicksaft oder Zucker anpassen.
Minze kann durch Basilikum oder Zitronenmelisse ersetzt werden.
Das Getränk kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20