Description
Leckeres versoffener franz -cremige rum-nuss-schnitten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Keksbrösel
- 100 g geschmolzene Butter
- 300 g Frischkäse
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g gehackte Nüsse (Walnüsse oder Haselnüsse)
- 2 EL Agavendicksaft oder Honig
- Agar-Agar oder pflanzliches Geliermittel nach Anleitung
Instructions
- Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung fest in eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) drücken und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Rührschüssel cremig schlagen.
- Agavendicksaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Gehackte Nüsse vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
- Agar-Agar gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten und zur Füllung hinzufügen.
- Die cremige Mischung über den gekühlten Keksboden in der Form gießen und die Oberfläche mit einem Spatel glätten.
- Das Ganze erneut in den Kühlschrank stellen – diesmal für mindestens zwei Stunden oder bis es fest geworden ist.
- Die Schnitten in kleine Stücke schneiden und nach Belieben garnieren.
Notes
Bewahre die Schnitten in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Erwärme die Schnitten sanft im Ofen, damit sie wieder cremig werden.
Serviere sie mit einer Kugel Vanilleeis für einen köstlichen Kontrast.
Verwende hochwertige Nüsse für intensiveren Geschmack!
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg