Leckeres vanillepudding-streuselkuchen vom blech Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker zusammen schaumig schlagen.
Eier nacheinander hinzufügen und gut durchmixen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und optional Zimt mischen.
Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
Abwechselnd mit der Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Puddingpulver gemäß der Packungsanweisung mit Milch zubereiten.
Das pflanzliche Geliermittel hinzufügen und gut vermengen.
Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Blech gießen.
Den warmen Vanillepudding vorsichtig darauf verteilen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker und weiche Butter zu Streuseln mischen.
Die Streusel gleichmäßig über den Pudding verteilen.
Im vorgeheizten Ofen für etwa 30 bis 35 Minuten backen.

Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Wärme die Stücke im Ofen bei 160°C für ein optimales Geschmackserlebnis auf.

Serviere den Kuchen mit frischem Obst oder Sahne für zusätzlichen Genuss.

Für extra Knusprigkeit, die Streusel leicht mit Zimt bestreuen.