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UNVERGESSLICHE BANANEN-SCHOKO-SCHNITTEN


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  • Author: Marie Becker
  • Total Time: 1 hour 15 minutes
  • Yield: 12 servings 1x

Description

Leckeres unvergessliche bananen-schoko-schnitten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 34 reife Bananen
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker (braun oder weiß)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 ml Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100 g Vollmilchschokolade, grob gehackt
  • Nüsse (optional), Walnüsse oder Haselnüsse

Instructions

  1. Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zu einem feinen Püree zerdrücken.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz gründlich vermengen.
  3. Pflanzenöl und Vanilleextrakt zum Bananenpüree hinzufügen und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananen-Mischung geben und vorsichtig unterheben.
  5. Vollmilchschokolade grob hacken und im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  6. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter den Teig mischen.
  7. Eine rechteckige Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und glatt streichen.
  8. Bei 180 °C (Umluft) etwa 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Notes

Bewahre die Schnitten in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erhitze die Schnitten kurz in der Mikrowelle für ein warmes, schokoladiges Erlebnis.

Serviere die Schnitten mit frischer Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für extra Genuss.

Verwende reife Bananen für mehr Geschmack und eine schönere Konsistenz der Mischung.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Method: Bake

Nutrition

  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 10g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 25mg