Leckeres unglaublich leckeres haitianisches hähnchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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In einer großen Schüssel Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel und eine Prise Salz gut vermischen.
Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind.
Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Zwiebel und Paprika fein würfeln.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht ölen.
Das marinierte Hähnchen hinzufügen und auf jeder Seite etwa 6-7 Minuten braten oder bis es goldbraun ist und durchgegart (75 °C Innentemperatur) ist.
Die gewürfelte Zwiebel und Paprika in derselben Pfanne anbraten.
Etwa 5 Minuten braten bis sie weich sind.
Das gebratene Hähnchen auf einen Teller legen und das angebratene Gemüse darüber verteilen.
Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren und sofort servieren.

Bewahre das Hähnchen im Kühlschrank auf, luftdicht verpackt, für bis zu drei Tage.

Zum Aufwärmen, erhitze es sanft in der Mikrowelle oder Pfanne, um die Saftigkeit zu bewahren.

Serviere das Gericht mit frischem Reis und einer bunten Salatbeilage für einen tollen Genuss.

Mariniere das Hähnchen über Nacht, um den Geschmack intensiver und köstlicher zu machen.