Description
Leckeres turbo-vollkorn-körner-brot mit backpulver Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Vollkornmehl, hochwertig
- Backpulver, frisch
- Salz, feines Meersalz
- Körner (z.B. Sonnenblumenkerne oder Leinsamen), geröstet
- Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl), geschmackneutral
- Wasser, lauwarm
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Vollkornmehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.
- Sonnenblumenkerne oder Leinsamen zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut durchmischen.
- Pflanzenöl und lauwarmes Wasser in einer separaten Schüssel vermengen und gut umrühren.
- Flüssige Zutaten nach und nach in die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig zusammenrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teig in eine gefettete Kastenform geben, Oberfläche leicht abglätten und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Notes
Lagere das Brot in einem luftdichten Behälter.
Erwärme es im Ofen bei 150 Grad.
Serviere es mit frischer Butter.
Verwende hochwertige Körner für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 25mg