Description
Delicious taco reis bowl recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 200 g Reis
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 150 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
Instructions
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
- Die Taco-Gewürzmischung hinzufügen und gut umrühren.
- Tomatenwürfel und Bohnen in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
- Den gekochten Reis in eine Schüssel geben.
- Die Hackfleischmischung über den Reis geben.
- Avocado in Scheiben schneiden und auf die Mischung legen.
- Mit frischem Koriander und Limettensaft garnieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze in der Mikrowelle gleichmäßig.
Serviere mit frischem Koriander obendrauf.
Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop