Description
Delicious süsse oder salzige low carb cracker Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 100 g Mandelmehl
- 50 g Leinsamen, gemahlen
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Mische die trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- Füge die Eier und das Öl hinzu.
- Rühre die Mischung bis sie gut kombiniert ist.
- Knete den Teig auf einer bemehlten Fläche.
- Rolle den Teig dünn aus.
- Schneide den Teig in kleine Stücke oder forme ihn nach Wunsch.
- Lege die Cracker auf ein Backblech mit Backpapier.
- Backe die Cracker für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Cracker abkühlen und serviere sie.
Notes
Bewahre die Cracker in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
Für knusprige Cracker einfach kurz im Ofen aufwärmen.
Serviere die Cracker mit Hummus oder Käse für einen perfekten Snack.
Füge Kräuter oder Gewürze hinzu, um den Geschmack zu variieren!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop