Description
Leckeres süße sünde Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g Butter, weich
- 2 große Eier, frisch
- 200 ml Sahne, vollfett
- 250 g gemischte Beeren (Himbeeren, Erdbeeren)
- 2 EL Puddingpulver (Vanille)
- 1 TL Backpulver
- Zimt nach Geschmack
- 1 TL Agar-Agar
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel das gesiebte Mehl mit dem Zucker und dem Backpulver vermengen.
- Die weiche Butter hinzufügen und gut durchkneten, bis sich ein krümeliger Teig bildet.
- Die zwei großen Eier dazugeben und alles gründlich vermengen.
- Weiter kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
- Den Teig gleichmäßig in eine gefettete Springform (ca. 24 cm Durchmesser) drücken.
- Sicherstellen, dass der Boden etwa 1 cm hoch ist.
- Mit einer Gabel mehrmals in den Teig stechen, um Blasenbildung zu verhindern.
- Den Teig im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten lang backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Teig vollständig abkühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig mit dem Puddingpulver sowie dem Agar-Agar (in etwas Wasser aufgekocht) mischen.
- Die gemischten Beeren hinzufügen und alles vorsichtig unterheben.
- Die Beeren-Sahne-Mischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen.
- Das Dessert mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kühlen – oder bis es fest geworden ist.
Notes
Bewahre die Süße Sünde kühl auf, um ihre Frische zu erhalten.
Erwärme sie sanft in der Mikrowelle für optimale Konsistenz.
Serviere sie mit frischen Beeren für zusätzlichen Geschmack.
Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Genuss!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg