Leckeres süße low carb sesam-cracker für zwischendurch Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen vorheizen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
In einer großen Schüssel kombinieren Sie 200 g Mandelmehl, 100 g Sesamsamen und eine Prise Salz.
Mischen Sie gut durch.
Fügen Sie nun 50 ml geschmolzenes Kokosnussöl und Ihr gewähltes Süßungsmittel hinzu.
Mischen Sie alles gründlich zusammen, bis eine homogene Masse entsteht.
Geben Sie einen Teelöffel Agar-Agar in die Mischung und rühren Sie solange um, bis alles gut vermischt ist.
Legen Sie den Teig zwischen zwei Blätter Backpapier und rollen ihn gleichmäßig aus (ca. 3 mm dick).
Schneiden Sie kleine Quadrate oder Rechtecke aus dem Teig heraus.
Legen Sie die geschnittenen Stücke auf ein Backblech mit Backpapier und backen sie im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie die Cracker danach kurz abkühlen.

Bewahren Sie die Cracker in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu garantieren.

Erwärmen Sie die Cracker kurz im Toaster für extra Knusprigkeit.

Servieren Sie die Cracker mit Frischkäse oder Avocado-Dip für einen leckeren Snack.

Verwenden Sie gemahlene Nüsse für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.