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SUPPE: DEIN NEUER LIEBLINGS-HIT


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 4 servings

Description

Leckeres suppe: dein neuer lieblings-hit Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

  • Hühnchenbrust, frisch oder gefroren
  • Karotten, knackig
  • Sellerie, frisch und knusprig
  • Zwiebel, klein geschnitten
  • Knoblauch, frisch
  • Petersilie, frisch gehackt
  • Gemüsebrühe, selbstgemacht oder hochwertig aus dem Handel
  • Pfeffer
  • Paprika, süß oder scharf

Instructions

  1. Gemüse vorbereiten.
  2. Alle Gemüsezutaten waschen und schneiden.
  3. Zwiebeln fein würfeln, Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und Karotten sowie Sellerie hacken.
  4. Hühnchen anbraten.
  5. Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
  6. Einen Esslöffel Öl hinzufügen und das Hühnchen für etwa 5-7 Minuten anbraten oder bis es goldbraun ist.
  7. Gelegentlich umrühren.
  8. Gemüse hinzufügen.
  9. Die gewürfelten Zwiebeln, Karotten und Sellerie zum Hühnchen in den Topf geben.
  10. Alles zusammen für weitere 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.
  11. Brühe hinzufügen.
  12. Die Gemüsebrühe in den Topf gießen und alles zum Kochen bringen.
  13. Die Mischung aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
  14. Gewürze hinzufügen.
  15. Knoblauch, Pfeffer und Paprika hinzufügen.
  16. Alles gut umrühren und die Suppe weitere 5 Minuten ziehen lassen.
  17. Servieren.
  18. Den Topf vom Herd nehmen und frische Petersilie unterrühren.
  19. Die Suppe heiß mit etwas frischem Brot servieren.

Notes

Bewahre die Suppe in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf, um Frische zu erhalten.

Erhitze die Suppe langsam auf mittlerer Hitze, damit sie gleichmäßig warm wird.

Serviere die Suppe mit frischem Brot und einem Spritzer Zitrone für zusätzlichen Geschmack.

Verwende frische Kräuter für extra Aroma und Garnierung vor dem Servieren.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Stovetop

Nutrition

  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 10g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 25mg