Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker!

Ein Stück Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker! Das ist nicht nur ein Kuchen – es ist eine Geschmacksexplosion, bei der die knusprigen Streusel auf der Zunge zergehen und die cremige Vanillefüllung deine Sinne umschmeichelt. Ein wahrer Hochgenuss, der jedem Bissen das Gefühl von Geborgenheit verleiht!

Ich erinnere mich noch gut an die Nachmittage in der Küche meiner Großmutter, wo der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch das ganze Haus zog. Wir saßen zusammen am Tisch, während sie mir mit einem schelmischen Lächeln erzählte, dass ihr Geheimnis für diesen besonderen Streuselkuchen immer ein klitzekleines bisschen Liebe war (und vielleicht auch ein paar extra Streusel).

Was dieses Rezept besonders macht

Dieser Streuselkuchen mit Vanillepudding ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zubereitet. Das einzigartige Zusammenspiel aus knusprigen Streuseln und einer samtigen Vanillefüllung sorgt für ein Geschmacksfeuerwerk. Die atemberaubende Optik wird jeden Kaffeetisch zum Strahlen bringen und die Vielseitigkeit des Rezepts erlaubt es dir, kreativ zu werden – ob mit frischen Früchten oder einer Prise Zimt!

Zutaten für Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker!

Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:

  • 300 g Mehl – idealerweise Typ 405 für eine feine Textur. Achte darauf, dass du es vor dem Messen leicht lockerst, damit dein Kuchen schön fluffig wird.
  • 150 g Zucker – verwende feinen Zucker für eine gleichmäßige Süße. Du kannst auch braunen Zucker verwenden, um dem Teig einen karamelisierten Geschmack zu verleihen.
  • 200 g Butter – weich und ungesalzen für die beste Mischung. Lass sie auf Raumtemperatur kommen, damit sie sich perfekt mit den trockenen Zutaten verbindet.
  • 2 Eier – diese sollten Zimmertemperatur haben; das hilft dabei, den Teig geschmeidig zu machen.
  • 500 ml Milch – Vollmilch gibt den besten Geschmack. Du kannst auch pflanzliche Alternativen verwenden, wenn du magst.
  • 100 g Vanillepuddingpulver – sorgt für die cremige Füllung und einen intensiven Vanillegeschmack. Achte darauf, dass es ohne tierische Gelatine hergestellt wurde.
  • 1 TL Backpulver – hilft deinem Kuchen beim Aufgehen und sorgt dafür, dass er fluffig bleibt.
  • Eine Prise Salz – bringt die Süße des Zuckers zur Geltung und balanciert den Geschmack.
  • Vollständige Zubereitungsmethode Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker!

    Befolgen Sie einfach diese einfachen Schritte, um diese köstliche Mahlzeit zuzubereiten:

    Schritt 1: Den Ofen vorheizen

    Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor. Bereite eine Springform (Durchmesser 26 cm) vor und lege den Boden mit Backpapier aus.

    Schritt 2: Teig zubereiten

    In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen. In der Mitte eine Mulde formen und die weiche Butter sowie die Eier hineingeben. Mit einem Handrührgerät gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

    Schritt 3: Füllung vorbereiten

    In einem Topf die Milch erhitzen (nicht kochen!). Das Puddingpulver in einer kleinen Schüssel mit etwas kalter Milch anrühren und dann in die heiße Milch geben. Unter Rühren aufkochen lassen, bis es dick wird. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

    Schritt 4: Teig in der Form verteilen

    Den fertigen Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Springform verteilen und dabei einen kleinen Rand hochziehen.

    Schritt 5: Füllung hinzufügen

    Den abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

    Schritt 6: Streusel zubereiten

    Für die Streusel einfach etwas Mehl mit Zucker und Butter vermengen (in einem separaten Behälter), bis krümelige Stücke entstehen. Diese gleichmäßig über den Pudding streuen.

    Schritt 7: Backen

    Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen oder bis die Streusel goldbraun sind. Ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen.

    Serviertipp: Lass den Kuchen etwas abkühlen und bestäube ihn vor dem Servieren leicht mit Puderzucker! Er schmeckt am besten frisch serviert oder nachdem er einige Stunden im Kühlschrank durchgezogen ist.

    Ob als Dessert nach einem festlichen Abendessen oder einfach nur zum Kaffee am Nachmittag – dieser Streuselkuchen mit Vanillepudding ist immer ein Hit! Lass dich von seiner Einfachheit überraschen und genieße jeden Bissen dieses unglaublichen Kuchens!

    Die Geheimnisse des Kochens meistern

    Um den Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker! perfekt hinzubekommen, fangen Sie mit der Zubereitung des Vanillepuddings an. Lassen Sie ihn etwas abkühlen, bevor Sie ihn in den Kuchen geben. So bleibt die Füllung wunderbar cremig und wird nicht zu flüssig.

    Machen Sie Ihr Rezept einzigartig

    Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker! image 2

    Für eine persönliche Note können Sie statt normaler Butter auch Kokosöl verwenden, was dem Streuselkuchen einen feinen Geschmack verleiht. Oder probieren Sie Himbeeren anstelle von Erdbeeren – die Kombination ist ein fruchtiger Traum!

    Intelligente Lagerung & Wiedererwärmung

    Damit der Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker! frisch bleibt, lagern Sie die Füllung und den Kuchen getrennt im Kühlschrank. So bleibt der Boden knusprig und die Füllung schön cremig.

    Die goldenen Tipps des Kochs

    • Verwenden Sie bei der Zubereitung des Puddings frische Vanilleschoten für ein intensiveres Aroma. Das macht einen großen Unterschied!
    • Achten Sie darauf, dass die Streusel nicht zu lange gebacken werden; sie sollten goldbraun sein, aber nicht zu dunkel.
    • Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen, damit sich die Aromen richtig entfalten können. Geduld zahlt sich aus!
    • Ich erinnere mich noch gut an den ersten Versuch, diesen Streuselkuchen zu backen. Der Duft durchzog meine Küche und ließ mich in Erinnerungen schwelgen – so viel Freude beim Genießen mit Freunden!

      Fazit für Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker!

      Der Streuselkuchen mit Vanillepudding ist ein wahrhaft himmlisches Dessert, das durch seine Kombination aus knusprigen Streuseln und cremigem Pudding begeistert. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Textur. Ob zum Kaffee oder als süßer Abschluss eines Essens – dieser Kuchen wird garantiert zum Highlight. Lassen Sie sich von dem verführerischen Aroma und der himmlischen Süße mitreißen. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie jeden Bissen!

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      Streuselkuchen mit Vanillepudding, unglaublich lecker!


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      • Author: Hannah Joy
      • Total Time: 1 hour 45 minutes
      • Yield: 12 servings 1x

      Description

      Leckeres streuselkuchen mit vanillepudding, unglaublich lecker! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


      Ingredients

      Scale
      • 300 g Mehl, idealerweise Typ 405
      • 150 g Zucker, feiner Zucker oder brauner Zucker
      • 200 g Butter, weich und ungesalzen
      • 2 Eier, Zimmertemperatur
      • 500 ml Milch, Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
      • 100 g Vanillepuddingpulver, ohne tierische Gelatine
      • 1 TL Backpulver
      • Eine Prise Salz

      Instructions

      1. Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
      2. Eine Springform (Durchmesser 26 cm) vorbereiten und den Boden mit Backpapier auslegen.
      3. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
      4. In der Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde formen und die weiche Butter sowie die Eier hineingeben.
      5. Mit einem Handrührgerät gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
      6. In einem Topf die Milch erhitzen (nicht kochen!).
      7. Das Puddingpulver in einer kleinen Schüssel mit etwas kalter Milch anrühren und dann in die heiße Milch geben.
      8. Unter Rühren aufkochen lassen, bis es dick wird, und vom Herd nehmen.
      9. Den Vanillepudding abkühlen lassen.
      10. Den fertigen Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Springform verteilen und dabei einen kleinen Rand hochziehen.
      11. Den abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
      12. Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter in einem separaten Behälter vermengen, bis krümelige Stücke entstehen.
      13. Die Streusel gleichmäßig über den Pudding streuen.
      14. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen oder bis die Streusel goldbraun sind.
      15. Ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
      16. Den Kuchen etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestäuben.

      Notes

      Bewahre den Kuchen in Frischhaltefolie auf, um ihn frisch zu halten.

      Für die besten Ergebnisse, warmen Kuchen bei 160°C für 10 Minuten aufbacken.

      Serviere mit einer Kugel Vanilleeis dazu.

      Verwende frische Zutaten für besten Geschmack!

      • Prep Time: 45 minutes
      • Cook Time: 60 minutes
      • Method: Backen

      FAQs

      Wie lange muss der Streuselkuchen mit Vanillepudding backen?

      Der Streuselkuchen mit Vanillepudding sollte bei 180 Grad Celsius etwa 40 bis 45 Minuten backen. Es ist wichtig, die Oberfläche goldbraun zu beobachten. Führen Sie eine Stäbchenprobe durch: Wenn kein Teig am Holzstäbchen haften bleibt, ist der Kuchen fertig. Lassen Sie ihn nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

      Kann ich den Vanillepudding selbst machen?

      Ja, den Vanillepudding können Sie ganz einfach selbst zubereiten! Verwenden Sie dafür Milch, Zucker, Speisestärke und Vanilleextrakt oder eine Vanilleschote. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie eindickt. Lassen Sie den Pudding abkühlen, bevor Sie ihn auf den Boden des Kuchens geben.

      Wie kann ich die Streusel für den Kuchen variieren?

      Um die Streusel des Streuselkuchens mit Vanillepudding zu variieren, können Sie verschiedene Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Auch gehackte Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse verleihen den Streuseln eine besondere Note. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.

      Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

      Ja, der Streuselkuchen mit Vanillepudding lässt sich gut im Voraus zubereiten. Bereiten Sie den Kuchen einfach einen Tag vorher vor und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. So haben die Aromen Zeit, sich zu entfalten. Denken Sie daran, den Kuchen kurz vor dem Servieren auf Zimmertemperatur zu bringen für das beste Geschmackserlebnis.

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