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STEAK-HÄPPCHEN AUS DER HEISSLUFTFRITTEUSE


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  • Author: Marie Becker
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings

Description

Leckeres steak-häppchen aus der heissluftfritteuse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

  • Rinderfilet, frisch
  • Olivenöl, hochwertig
  • Knoblauchpulver
  • Paprikapulver
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Salz
  • Frischer Schnittlauch, zum Garnieren
  • Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)

Instructions

  1. Rinderfilet in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm Größe schneiden.
  2. Das geschnittene Rinderfilet mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel großzügig vermengen.
  3. Die Marinade mindestens 30 Minuten einwirken lassen.
  4. Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  5. Die marinierten Steakwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und darauf achten, dass genug Platz zwischen den Stücken bleibt.
  6. Die Steakhäppchen für etwa 10-12 Minuten frittieren und den Korb einmal während des Garens schütteln.
  7. Die goldbraunen Steakhäppchen herausnehmen und kurz ruhen lassen.
  8. Die Steakhäppchen mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen und warm servieren.

Notes

Bewahre übrig gebliebene Steak-Häppchen gut verpackt im Kühlschrank auf.

Erhitze die Häppchen in der Heißluftfritteuse für knusprige Ergebnisse.

Serviere die Häppchen mit köstlicher Dip-Sauce oder frischem Salat.

Für extra Geschmack, mariniere das Fleisch vor dem Frittieren.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Method: Heißluftfritteuse