Description
Leckeres steak-häppchen aus der heissluftfritteuse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Rinderfilet, frisch
- Olivenöl, hochwertig
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Salz
- Frischer Schnittlauch, zum Garnieren
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Rinderfilet in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm Größe schneiden.
- Das geschnittene Rinderfilet mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel großzügig vermengen.
- Die Marinade mindestens 30 Minuten einwirken lassen.
- Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die marinierten Steakwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und darauf achten, dass genug Platz zwischen den Stücken bleibt.
- Die Steakhäppchen für etwa 10-12 Minuten frittieren und den Korb einmal während des Garens schütteln.
- Die goldbraunen Steakhäppchen herausnehmen und kurz ruhen lassen.
- Die Steakhäppchen mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen und warm servieren.
Notes
Bewahre übrig gebliebene Steak-Häppchen gut verpackt im Kühlschrank auf.
Erhitze die Häppchen in der Heißluftfritteuse für knusprige Ergebnisse.
Serviere die Häppchen mit köstlicher Dip-Sauce oder frischem Salat.
Für extra Geschmack, mariniere das Fleisch vor dem Frittieren.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Heißluftfritteuse