Description
Delicious spinat-feta-quesadillas Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g frischer Spinat, gewaschen
- 150 g Feta-Käse, zerbröselt
- 4 Tortillas
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 3 EL geriebener Käse (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
- Den Spinat in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten anbraten.
- Feta-Käse zerbröseln und zum Spinat hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und gut vermengen.
- Eine Tortilla in die Pfanne legen und die Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Eine zweite Tortilla darauflegen und leicht andrücken.
- Die Quesadilla für 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun ist.
- Die Quesadilla vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls braten.
- Die Quesadilla auf ein Schneidebrett legen und in Stücke schneiden.
- Warm servieren.
Notes
Bewahre die Quesadillas im Kühlschrank auf.
Erhitze sie in der Pfanne langsam.
Serviere mit frischem Salsa-Dip.
Füge mehr Gewürze für Geschmack hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop