Description
Delicious spaghetti frutti di mare recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 200 g Garnelen, geschält
- 200 g Muscheln, gereinigt
- 200 g Tintenfisch, in Ringe geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 100 ml Weißwein
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- Frische Petersilie, gehackt zur Garnitur
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Salz ins kochende Wasser geben.
- Spaghetti hinzufügen und nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Während die Spaghetti kochen, Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Knoblauch und Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind.
- Die Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) hinzufügen und einige Minuten braten, bis sie gar sind.
- Mit Weißwein ablöschen und kurz köcheln lassen.
- Die gekochten Spaghetti abtropfen lassen und in die Pfanne mit den Meeresfrüchten geben.
- Frische Petersilie und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig in der Pfanne.
Serviere mit frischem Basilikum darüber.
Verwende frische Meeresfrüchte für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop