Description
Leckeres schwedische mandeltorte zum dahinschmelzen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Springform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen.
- Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht goldbraun sind.
- In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Die Eier nacheinander zur Buttermischung hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl und das Backpulver in die Mischung sieben und unterrühren.
- Die gerösteten Mandeln unter den Teig heben.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform geben.
- Die Torte im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Die Torte aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter stürzt.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Bewahre die Torte in Kühlschrank auf.
Erhitze die Torte sanft im Ofen.
Serviere sie mit frischen Beeren.
Verwende hochwertige Mandeln für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop