Leckeres schokokuchen kastenform rezept Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eine Kastenform großzügig mit etwas Öl einfetten oder mit Backpapier auskleiden.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut vermengen.
In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Sonnenblumenöl und Vanilleextrakt verrühren.
Die Mischung aus Eiern und Milch zu den trockenen Zutaten gießen und gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den fertigen Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kastenform füllen.
Die Form leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
Den Kuchen etwa 45-50 Minuten lang backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Den Kuchen einige Minuten in der Form abkühlen lassen.
Den Kuchen vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen.

Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.

Erwärme die Stücke für 10 Sekunden in der Mikrowelle für extra Genuss.

Serviere den Kuchen mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.

Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack.