Description
Leckeres schokohörnchen,halten 2-3 tage frisch! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig, frisch
- 100 g Zartbitter-Schokolade, gehackt
- 50 g Butter, ungesalzen, weich
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei, optional, verquirlt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Blätterteig ausrollen und auf einer leicht bemehlten Fläche gleichmäßig dünn machen.
- Blätterteig in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
- Etwa einen Esslöffel gehackte Zartbitter-Schokolade an die breite Seite jedes Dreiecks legen.
- An der breiten Seite des Dreiecks beginnen und es vorsichtig bis zur Spitze aufrollen.
- Die Spitzen leicht andrücken, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
- Die geformten Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Wenn gewünscht, die Hörnchen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Hörnchen etwa 15-20 Minuten lang backen, bis sie schön goldbraun sind.
- Die frisch gebackenen Schokohörnchen kurz abkühlen lassen und Puderzucker darüber streuen.
Notes
Für optimale Frische, kühl lagern!
Vor dem Servieren kurz aufbacken.
Mit Puderzucker bestreuen, lecker genießen!
Achte auf die Teigruhezeiten!
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg