Description
Leckeres schnelles rezept für eierlikör-käsekuchen ohne boden Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Frischkäse, in Raumtemperatur
- 150 g Zucker
- 3 Stück Eier, frisch aus Freilandhaltung
- 200 ml Eierlikör, hochwertige Marke oder selbstgemacht
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Päckchen pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Handmixer glatt rühren.
- Zucker zum Frischkäse hinzufügen und mixen, bis die Mischung leicht und cremig ist.
- Einen nach dem anderen die Eier hinzufügen und nach jedem Ei gut durchmixen.
- Eierlikör sowie Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Das pflanzliche Geliermittel nach Packungsanweisung vorbereiten und langsam unter die Käsekuchenmasse heben.
- Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Springform gießen.
Notes
Bewahre den Käsekuchen im Kühlschrank auf.
Vor dem Servieren leicht erwärmen.
Serviere ihn mit frischen Früchten.
Verwende frische Eier für beste Qualität.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg