Description
Leckeres schnelles honig senf hähnchen mit reis Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets, frisch oder gefroren
- Honig, flüssig
- Senf, scharfer Dijon-Senf oder milder Senf
- Sojasauce, salzarme Variante
- Reis, Langkornreis oder Jasminreis
- Gemüsebrühe, statt Wasser zum Kochen des Reises
- Pflanzenöl, neutrales Öl wie Raps- oder Sonnenblumenöl
- Petersilie, frisch gehackt zur Garnierung
Instructions
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke (ca. 2-3 cm) schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce und 2 Esslöffel Pflanzenöl kombinieren.
- Alles gut umrühren, bis eine homogene Marinade entsteht.
- Hähnchenstücke in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinein geben.
- Marinierte Hähnchenstücke in die Pfanne hinzufügen und etwa 5-7 Minuten pro Seite goldbraun anbraten.
- Nach dem Braten das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und die restliche Marinade in die Pfanne geben.
- Die Marinade bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
- Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne legen und in der reduzierten Sauce wenden.
- Das Schnelle Honig Senf Hähnchen direkt auf dem gekochten Reis servieren und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme die Reste in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Gemüse oder Salat.
Verwende hochwertigen Honig für besseren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Braten
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg