Leckeres schneller schoko-buttermilchkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Scale

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Kastenform gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Eier, Pflanzenöl, Buttermilch und Vanilleextrakt gründlich verrühren.
Die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen.
Vorsichtig mit einem Schneebesen oder einem Holzlöffel umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kastenform gießen.
Die Form leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Nach dem Backen den Kuchen in der Form etwa 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Erhitze einzelne Stücke kurz in der Mikrowelle für ein warmes, schokoladiges Erlebnis.

Serviere den Kuchen mit frischen Beeren und einem Klecks Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.

Für extra Geschmack, füge gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen im Teig hinzu.