Description
Leckeres schnelle käse sahne soße für nudeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Sahne
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehen, frisch gehackt
- Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss nach Geschmack
- Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Basilikum)
Instructions
- Sahne in einen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Kontinuierlich umrühren, bis die Sahne leicht erwärmt ist, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Öl in einer separaten Pfanne erhitzen.
- Frisch gehackten Knoblauch bei niedriger Hitze anbraten, bis er goldbraun ist.
- Gemüsebrühe in die Pfanne mit dem Knoblauch gießen und aufkochen lassen.
- Geriebenen Käse zur erhitzten Sahne hinzufügen und kräftig umrühren.
- Pfeffer und frisch geriebene Muskatnuss in die Soße streuen und probieren.
- Gewählte Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Die Soße über frisch gekochte Nudeln gießen.
- Mit geriebenem Käse und frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahren Sie die Soße luftdicht auf.
Erhitzen Sie die Soße langsam, um sie cremig zu halten.
Servieren Sie die Soße mit frischem Basilikum.
Verwenden Sie hochwertigen Käse für besseren Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg