Description

Ein leckeres, schnelles Gericht für jeden Tag! Diese Wraps sind in unter 30 Minuten zubereitet und lassen sich ganz nach Geschmack abwandeln – perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.

Ingredients

Scale

2 Hähnchenbrustfilets oder 150 g Hähnchenschinken
1 EL Öl
1 Knoblauchzehe
100 g Frischkäse (oder Crème fraîche)
100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
4 große Weizentortillas (Wraps)
Optional: Salat, Tomaten, Rucola, Frühlingszwiebeln

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Instructions

Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundum anbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Den Knoblauch fein hacken und kurz mit dem Fleisch anbraten.
Frischkäse hinzufügen und bei niedriger Hitze unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Geriebenen Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Optional Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch einrühren.
Die Wraps in einer Pfanne oder Mikrowelle leicht erwärmen.
Jeden Wrap mit der Hähnchen-Käse-Masse füllen und nach Belieben mit frischem Gemüse belegen.
Wraps einrollen und optional in der Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten.
Halbieren und servieren.

Notes

Statt Hähnchen kannst du Rinderstreifen oder vegetarische Alternativen verwenden.

Für mehr Frische: Etwas Zitronensaft oder Joghurt als Topping verwenden.

Für mehr Schärfe: Etwas Chili oder Jalapeños in die Füllung geben.

Prep Time: 10
Cook Time: 15