Description
Leckeres schnee im mund Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrustfilet, zart und aromatisch
- Frischer Zitronensaft, von reifen Zitronen
- Pflanzliche Sahne (z.B. Soja- oder Hafercreme), ungesüßt
- Agar-Agar, pflanzliches Geliermittel
- Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Honig oder Agavendicksaft)
- Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren), reif
Instructions
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hühnchenbrustfilets hinzufügen und 6-8 Minuten pro Seite goldbraun anbraten.
- Hühnchen aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.
- Frisch gepressten Zitronensaft mit dem gewünschten Süßungsmittel in einer Schüssel vermengen.
- Gut umrühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Das gebratene Hühnchen in kleine Stücke schneiden und in die Marinade geben.
- Mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Zwei Teelöffel Agar-Agar zu 250 ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Ständig umrühren, bis das Agar-Agar vollständig aufgelöst ist.
- Den Topf vom Herd nehmen und vorsichtig die pflanzliche Sahne unter das Agar-Agar-Gemisch mischen.
- Etwas von der cremigen Mischung in eine Schüssel oder Dessertgläser geben und mariniertes Hühnchen darüber schichten.
- Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Notes
Bewahre es in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit frischen Beeren dazu.
Verwende hochwertige Schokolade für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg