Description
Leckeres schaumiger fanta kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 220 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 große Eier (Raumtemperatur)
- 150 ml Fanta (oder eine andere Limonade Ihrer Wahl)
- 100 g weiche Butter
- 300 ml Sahne (pflanzlich)
- 2 EL Puderzucker
- Agar-Agar oder pflanzliches Geliermittel (nach Bedarf)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backform (Ø 26 cm) gut fetten und bemehlen.
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz sorgfältig vermischen.
- Die weiche Butter, Eier und die spritzige Fanta hinzufügen.
- Mit einem Handrührgerät alles gut vermengen bis eine glatte Masse entsteht.
- Teig vorsichtig in die vorbereitete Form gießen und leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
- Kuchen etwa 25-30 Minuten lang backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Nach dem Backen einige Minuten in der Form ruhen lassen, bevor den Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen.
- Kaltes pflanzliches Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Falls gewünscht, pflanzliches Geliermittel hinzufügen und weiter schlagen bis alles gut vermischt ist.
Notes
Für die Lagerung, den Kuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zum Erwärmen, bei 150°C für 10 Minuten backen.
Serviere ihn mit frischen Früchten.
Für mehr Geschmack, Fanta kalt verwenden!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg