Description
Delicious scharfes drachenhähnchen rezept Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchen, in Stücke geschnitten
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 EL Sojasauce
- 3 EL Honig
- 2–3 TL Sambal Oelek (oder nach Geschmack)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ingwerpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Mische in einer Schüssel Paprikapulver, Chili, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Reibe das Hähnchen mit dem Gewürzmix ein.
- Erhitze Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate das Hähnchen von allen Seiten goldbraun an.
- Lege das angebratene Hähnchen in eine Auflaufform.
- Gieße die Marinade aus Sojasauce, Honig und Zitronensaft über das Hähnchen.
- Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab.
- Backe das Hähnchen im Ofen für 30 Minuten.
- Entferne die Folie und backe weitere 15 Minuten, bis das Hähnchen gar ist.
- Lass das Hähnchen vor dem Servieren kurz ruhen.
Notes
Bewahre übrig gebliebenes Hähnchen kühl auf.
Erhitze das Gericht sanft in der Pfanne.
Serviere es mit frischem Reis.
Mariniere das Hähnchen länger für Intensität.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop