Description
Leckeres salbeibutter-genuss Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, Raumtemperatur
- 10–15 Blätter Frische Salbeiblätter, leuchtend grün
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
- 1 Stück Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
- Pfeffer, nach Geschmack, frisch gemahlen
Instructions
- Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Knoblauch 1-2 Minuten garen, bis er goldbraun wird.
- Frische Salbeiblätter in den Topf geben und umrühren.
- Salbeiblätter etwa 2 Minuten in der heißen Butter ziehen lassen.
- Saft einer Zitrone direkt in die Mischung pressen und etwas abgeriebene Schale hinzufügen.
- Mischung mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Belieben würzen.
- Salbeibutter sofort servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Salbeiblättern oder Zitrone garnieren.
Notes
Bewahre die Salbeibutter im Kühlschrank auf.
Erhitze die Butter langsam sanft.
Serviere sie über frischer Pasta.
Frische Salbeiblätter verstärken den Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 30g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 25mg