Description
Leckeres saftiger nuss joghurt blechkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g gemahlene Nüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 200 g Joghurt
- 100 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Fette ein Backblech ein oder lege es mit Backpapier aus.
- Mische in einer großen Schüssel die Eier und den Zucker gut miteinander.
- Gib den Joghurt und das Öl hinzu und rühre alles gut um.
- Vermische in einer anderen Schüssel das Mehl, das Backpulver und die gemahlenen Nüsse.
- Füge die trockenen Zutaten zu der Eier-Joghurt-Mischung hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Gieße den Teig gleichmäßig auf das Backblech.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
- Lass den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.
Notes
Bewahre den Kuchen in Frischhaltefolie auf, um die Saftigkeit zu erhalten.
Erhitze Stücke kurz in der Mikrowelle für extra Frische.
Serviere den Kuchen warm mit Sahne oder Eis.
Verwende frische Nüsse für intensiveren Geschmack!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop