Leckeres saftige schoko- orangen-sterne Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
Eier nacheinander hinzufügen und gut durchrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermengen.
Trockene Zutaten unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung mischen.
Frisch geriebene Orangenschale und Orangensaft hinzufügen und gut durchrühren.
Pflanzliches Geliermittel gemäß der Verpackungsanweisung mit etwas Wasser anmixen.
Geliermittel unter den Teig heben.
Arbeitsfläche leicht mehlen und den Teig etwa einen Zentimeter dick ausrollen.
Mit einem Stern-Ausstecher Formen ausstechen und auf das Backblech legen.
Sterne im vorgeheizten Ofen etwa 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie fest sind.
Abgekühlte Sterne großzügig mit Puderzucker bestäuben.

Bewahre die Sterne in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erhitze die Sterne kurz in der Mikrowelle für eine warme, schokoladige Leckerei.

Serviere die Sterne mit Schlagsahne oder Vanilleeis für ein besonderes Dessert.

Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack und bessere Textur.