Description
Leckeres saftige marzipan kugeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Marzipan
- 100 g Puderzucker
- 50 g Kakaopulver, ungesüßt
- 50 g gehackte Mandeln
- 1 EL Zitronensaft
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Marzipan in eine große Schüssel zerbröseln.
- Puderzucker hinzufügen und gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Kakaopulver und gehackte Mandeln zur Marzipanmischung geben.
- Alles gut umrühren, bis sich die Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
- Zitronensaft hinzufügen und erneut kneten.
- Pflanzliches Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten.
- Geliermittel unter die Marzipanmischung mischen, sodass alles gut verbunden ist.
- Kleine Portionen der Mischung nehmen und zwischen den Händen zu gleichmäßigen Kugeln rollen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Fertige Kugeln leicht mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben.
- Kugeln frisch servieren oder im Kühlschrank etwas fest werden lassen.
Notes
Bewahre die Marzipan Kugeln kühl auf.
Erhitze sie vorsichtig in der Mikrowelle.
Serviere mit einer Tasse Kaffee.
Verwende frisches Marzipan für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Rühren
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg