Description
Leckeres rafaello pralinen für mic Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g geriebene Kokosnuss, ungesüßt
- 100 g weiße Schokolade, oder vegane Alternative
- 150 g gemahlene Mandeln, frisch und ohne Haut
- 1 EL Honig oder Agavensirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Pflanzliches Geliermittel, z.B. Agar-Agar
Instructions
- Weiße Schokolade schmelzen.
- In einer großen Schüssel die gemahlenen Mandeln, 150 g der geriebenen Kokosnuss, Honig (oder Agavensirup) und Vanilleextrakt kombinieren.
- Die geschmolzene Schokolade zur Mischung hinzufügen und alles gründlich zusammenrühren.
- Das pflanzliche Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten und zur Mischung hinzufügen.
- Die Mischung abdecken und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Mit einem Esslöffel kleine Kugeln aus der Mischung formen und in der restlichen geriebenen Kokosnuss rollen.
- Die fertigen Pralinen auf ein Backblech oder in eine Dose legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
Bewahre die Pralinen kühl auf.
Erwärme sie sanft in der Mikrowelle.
Serviere sie auf einem schönen Teller.
Nutze frische Zutaten für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Rühren
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg