Name: Proteinwraps Rezept
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Hühnchenbrust, frisch gegrillt oder gebraten; 4 große Vollkorn-Tortillas; 200 g griechischer Joghurt; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten; 1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten; 100 g Babyspinat; Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver), nach Geschmack

Description

Leckeres proteinwraps rezept Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Ingredients

Scale

500 g Hühnchenbrust, frisch gegrillt oder gebraten
4 große Vollkorn-Tortillas
200 g griechischer Joghurt
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten
1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
100 g Babyspinat
Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver), nach Geschmack

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Instructions

Hühnchen vorbereiten.
Grillen oder braten Sie die Hühnchenbrust bei mittlerer Hitze für etwa 6-7 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart ist.
Lassen Sie das Hühnchen kurz ruhen und schneiden Sie es dann in dünne Streifen.
Joghurt-Sauce zubereiten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt mit Zitronensaft sowie einer Prise Salz und Pfeffer.
Rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
Gemüse vorbereiten.
Waschen Sie die Paprika und Gurke gründlich.
Schneiden Sie die Paprika in feine Streifen und die Gurke in dünne Scheiben.
Tortilla füllen.
Legen Sie eine Tortilla auf einen großen Teller.
Verteilen Sie einen Esslöffel der Joghurt-Sauce gleichmäßig in der Mitte der Tortilla.
Fügen Sie einige Hühnchenstreifen hinzu, gefolgt von Paprika-, Gurken- und Spinatblättern.
Wrap rollen.
Falten Sie zuerst die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie dann von unten nach oben fest zusammen.
Schneiden Sie den Wrap diagonal durch, um zwei appetitliche Hälften zu erhalten.
Servieren.
Servieren Sie die Proteinwraps sofort mit zusätzlicher Joghurt-Sauce zum Dippen oder garnieren Sie sie mit frischen Kräutern für einen extra Farbtupfer.

Notes

Bewahre die Proteinwraps im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.

Für die besten Ergebnisse, erwärme sie in der Pfanne.

Serviere mit frischem Gemüse oder Dip.

Verwende verschiedene Gewürze für Abwechslung!

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 15 minutes
Method: Pfanne

Nutrition

Calories: 300 kcal
Sugar: 8g
Sodium: 400mg
Fat: 8g
Carbohydrates: 40g
Fiber: 3g
Protein: 25g
Cholesterol: 25mg