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Proteinreiche Skyr Waffeln


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres proteinreiche skyr waffeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 250 g Skyr, ungesüßt
  • 2 Eier, frisch
  • 100 g Hafermehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • 100 g gefrorene Beeren oder Schokoladenstückchen (optional)

Instructions

  1. Eier in einer großen Schüssel aufschlagen.
  2. Skyr und Honig oder Ahornsirup zu den geschlagenen Eiern hinzufügen.
  3. Hafermehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
  4. Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten Zutaten heben.
  5. Vanilleextrakt in den Teig geben und gut vermischen.
  6. Waffeleisen gemäß der Herstelleranleitung vorheizen.
  7. Etwa eine halbe Tasse Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Notes

Bewahre die Waffeln in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.

Wärmen Sie die Waffeln im Toaster auf, um sie knusprig zu machen.

Serviere die Waffeln mit frischen Beeren und etwas Honig für mehr Geschmack.

Verwende griechischen Joghurt für zusätzliche Cremigkeit und Proteinboost.

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Method: Bake

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 25mg