Description
Leckeres protein milchreis – eiweißreiches frühstück zum abnehmen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Rundkornreis
- 3 Tassen Milch oder pflanzliche Milchalternative
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 2–3 Esslöffel Zucker oder Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt
- Früchte (z.B. Beeren oder Bananen), nach Belieben
Instructions
- Reis gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
- Abgespülten Reis zusammen mit Milch oder pflanzlicher Milchalternative in einen großen Topf geben.
- Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren.
- Hitze auf niedrig reduzieren und den Reis etwa 20 Minuten lang sanft köcheln lassen.
- Regelmäßig umrühren, damit der Reis nicht anbrennt.
- Zucker oder Honig sowie Zimt hinzufügen, gut umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Topf vom Herd nehmen und vorsichtig Joghurt unterrühren.
- Milchreis in Schalen servieren und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
Notes
Bewahre den Milchreis im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Erhitze den Milchreis sanft in der Mikrowelle für schnelles Frühstück.
Serviere ihn mit frischen Beeren und einem Löffel Honig für extra Geschmack.
Verwende proteinreiche Milch oder pflanzliche Alternativen für mehr Nährstoffe.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 25mg