Description
Leckeres pizza bällchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Pizzateig, frisch oder selbstgemacht
- Hühnchenbrust, gewürfelt
- Frischkäse, bei Raumtemperatur
- Geriebener Käse, z.B. Mozzarella oder Gouda
- Pizzagewürze, Mischung aus Oregano, Basilikum und Knoblauchpulver
- Semmelbrösel, frisch
Instructions
- Teig vorbereiten.
- Knete deinen Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durch, bis er geschmeidig ist.
- Roll ihn dünn aus (ca. 3 mm dick).
- Hühnchen füllen.
- Brate die gewürfelte Hühnchenbrust in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun ist.
- Lass das Fleisch etwas abkühlen und mische es dann mit dem Frischkäse und den Pizzagewürzen in einer Schüssel.
- Portionieren.
- Schneide den vorbereiteten Teig in Quadrate von etwa 10×10 cm.
- Lege einen Esslöffel der Hühnchenfüllung in die Mitte jedes Quadrats.
- Formen der Bällchen.
- Falte die Ecken des Teigs über der Füllung zusammen und forme sie zu einer Kugel.
- Achte darauf, dass keine Füllung herausquillt.
- Panieren.
- Wälze jede geformte Pizza Bällchen in Semmelbröseln, sodass sie rundum gut bedeckt sind.
- Backen.
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor (Ober-/Unterhitze).
- Lege die gefüllten Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backe sie für ca. 15-20 Minuten goldbraun.
Notes
Bewahre Pizza Bällchen in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie im Ofen für knusprige Ergebnisse.
Serviere sie mit marinara Sauce.
Füge frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg