Description
Leckeres pfirsich-caprese: der perfekte sommergenuss für jeden tisch Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Reife Pfirsiche
- Frischer Mozzarella
- Cherry-Tomaten
- Frisches Basilikum
- Balsamico-Reduktion
- Olivenöl
- Pfeffer
- Meersalz
Instructions
- Pfirsiche und Cherry-Tomaten gründlich unter fließendem Wasser waschen.
- Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden und Cherry-Tomaten halbieren.
- Eine große Servierplatte oder einen Teller nehmen.
- Eine Schicht aus Mozzarella-Scheiben in der Mitte der Platte als Grundlage anrichten.
- Abwechselnd die Pfirsichscheiben und die halbierten Cherry-Tomaten um den Mozzarella herum anlegen.
- Einige frische Basilikumblätter grob über das ganze Gericht zerreißen.
- Hochwertiges Olivenöl über das gesamte Gericht träufeln.
- Die Balsamico-Reduktion hinzufügen und alles mit frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise grobem Meersalz würzen.
- Die Pfirsich-Caprese sofort servieren und mit zusätzlichen Basilikumblättern oder einem Hauch mehr Balsamico-Reduktion garnieren.
Notes
Lagern Sie übrig gebliebene Pfirsich-Caprese im Kühlschrank.
Für besten Geschmack kalt servieren.
Genießen Sie es mit frischem Brot.
Wählen Sie reife Pfirsiche für Intensität.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mischen