Würziger Asiatischer Gurkensalat
Ich erinnere mich noch genau, wie ich diesen Gurkensalat zum ersten Mal ausprobiert habe – es war an einem heißen Sommertag nach einem langen Backmarathon. Ich hatte keine Lust mehr …
Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Topfen Rezept
Kleine Geschichte über das Rezept Wenn ich ehrlich bin: Dieser Hähnchen-Gemüse-Auflauf mit Topfen ist aus einer klassischen Kühlschrank-aufräumen-Aktion entstanden. Ich hatte ein paar Hähnchenstücke, etwas buntes Gemüse – und eine …
Ofen-Lachs-Pasta mit Tomaten
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich dieses Gericht zum ersten Mal zubereitet habe. Es war ein regnerischer Sonntag, der nach einem wärmenden, einfachen und trotzdem …
Gefüllte Kartoffeln nach Flammkuchen-Art: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Beschreibung Es gibt Tage, da habe ich einfach Lust auf etwas Herzhaftes, aber trotzdem Besonderes. Etwas, das satt macht, aber nicht schwer im Magen liegt. Und genau an so einem …
Spätzleauflauf mit Gemüse
Ich erinnere mich noch gut an den ersten Spätzleauflauf, den ich zubereitet habe. Es war ein verregneter Sonntagnachmittag, die Küche roch nach angebratenem Gemüse und frischem Muskat, und der Ofen …
Tomaten-Gurken-Salat – Frisch und schnell zubereitet
Ich erinnere mich noch genau an den Sommernachmittag, an dem ich diesen Tomaten-Gurken-Salat das erste Mal zubereitet habe. Die Sonne brannte vom Himmel, in meiner Küche war es warm, und …
Lachspfanne mit Zucchini
Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal, als ich dieses Rezept ausprobiert habe. Es war ein Samstagabend, ich hatte Lust auf etwas Frisches, aber auch Herzhaftes – und …
Baguettscheiben mit Tomaten & Mozzarella überbacken
Es gibt Tage, an denen ich in der Backstube stundenlang Teige knete, Croissants forme und Brote aus dem Ofen hole – und trotzdem habe ich abends Lust, noch etwas Warmes …
“Reis mit Gemüse-Frischkäse-Sauce
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, als ich dieses Rezept zum ersten Mal gekocht habe. Es war ein Mittwochabend, ich kam spät aus der Backstube und hatte noch …
Mascarpone Himbeer Quark – Schnelle Küche
Beschreibung: Eines meiner liebsten schnellen Desserts ist der Mascarpone Himbeer Quark. Es ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus dem cremigen Mascarpone, dem …